正月过后中高档海鲜售价回落 价格降幅最大的达到40%

　　昨日，记者走访我市第八市场（以下简称“八市”）发现，正月过后，不少海鲜产品的价格调整。其中，帝王蟹、富贵虾、斑节虾等中高档海鲜的零售价格，相较春节期间，每500克下降了30元至200元不等，价格降幅最大的达到40%；扇贝、旺螺等市民餐桌上常见的海鲜，价格也有小幅回落。

　　“海鲜的价格每天都在变化。和春节期间相比，中高档海鲜价格的降幅在15%左右。”八市海捕捞海鲜店店主甘先生说，海鲜市场春节进入旺季，龙虾、螃蟹、皮皮虾等都是热门产品，但随着“节日效应”的消退，原本售价400元/500克的锦绣龙虾，价格降至300元/500克，其日销量也从除夕当天的100多公斤，减少到如今的十几公斤。

　　“德清鲜生”店主郭女士坦言，相较春节、元宵节来说，中高档海鲜的价格的确有回落，原本售价160元/500克的斑节虾，节后降了40元/500克；春节期间，野生石斑鱼可以卖到250元/500克，现在价格降了三成多。

　　余毅谦海鲜加工餐厅内，帝王蟹、富贵虾等价格也纷纷“跳水”——帝王蟹由节日高峰时的280元/500克，下降至230元/500克，富贵虾更是从500元/500克降至300元/500克。

　　厦门市海洋发展局公布的我市主要水产品批发价格，印证了海鲜价格回落的趋势。以活鲜锦绣龙虾为例，其批发价从今年1月21日（除夕）的300元/500克，降至2月5日（元宵节）的270元/500克，2月21日为235元/500克；鲜活帝王蟹由240元/500克降至205元/500克，价格基本与节前持平。

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　　海鲜正肥美

　　可抓紧尝鲜

　　八市海捕捞海鲜店店主甘先生介绍，冬季气温低，海产品活动不活跃、体内储存的能量多，其肉质会更肥美紧实。因此，想要饱餐一顿的市民，不妨趁着节后中高档海鲜降价时抓紧“尝鲜”。

　　“冬天的海鲜膏多、肉多；夏天的海鲜品种多、价格便宜。”八市明海蟹行店主陈先生告诉记者，每年8月厦门正式开渔后，是市民“吃海”的好季节，“天气热，海产生长速度快、供应量大、价格便宜。随着出海渔船陆续归来，市民可以吃到青脚蟹，海捕的红虾、沙虾等好料。”